Podczas Warsztatów Sushi zdobędziesz wiedzę jak prawidłowo i zawodowo przyrządzać Sushi . Nasz mistrz nauczy Cie tworzyć poszczególnych rodzajów i zestawów Sushi takich jak: nigiri, hosomaki, Futomami, uramaki, temaki oraz niezbędnych składników do ich przyrządzenia. Nasze szkolenia Sushi to nie tylko ćwiczenia, ale także wspólne spędzenie czasu w przyjaznej atmosferze.
CENA: 159 zł / os / wraz z poczęstunkiem / w grupie minimum 10 osób.
Ryż
Ryż to podstawa sushi. Dlatego tak ważne, aby był on odpowiednio przyrządzony. Do Sushi nadają się tylko krótkie i okrągłe ziarenka, które będą kleić się po ugotowaniu.
Ryby
Ryby są doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, a więc działają przeciwmiażdżycowo i przeciwnowotworowo. Ponadto są cennym dowozem fosforu, selenu, wapnia, jodu. Ryby są także pełnowartościowym białkiem, a co najważniejsze wzmacniają nasza odporność.
Składniki
Składniki są sukcesem dobrze przyrządzonego Sushi. Najpopularniejsze składniki to: łosoś, krewetka, surimi, rzepa japońska, ogórek, awokado, osinko,mango.
Dodatki
Dodadkiem Sushi może byc japoński chrzan-Wasabi, sos sojowy, teriyaki, kabayaki, kawior, imbir i wiele innych produktów wytwarzanych wg rytuałów japońskich.
Zapraszamy na kulinarną podróż do Kraju Kwitnącej Wiśni.
Sushi oznacza „kwaszony ryż”, i to właśnie on określa Sushi. To w jego prawidłowym przyrządzeniu tkwi sekret wspaniałego smaku. Ponadto wyjaśnimy jaka jest niezgodność między glonami silver i gold, dlaczego aż taki sens ma barwa nakrętki sosu sojowego, jak prawidłowo piec krewetkę, aby była w odpowiednim kształcie,pod jakim kątem kroić stek z tuńczyka oraz gdzie dokonywać zakupu produktów i za jaką cenę
Program Warsztatów Przyrządzania SUSHI
2. Pokaz multimedialny
3. Tradycyjne japońskie sushi versus sushi znane nam obecnie
4. Składniki – omówienie, zasady łączenia składników
5. Odpowiednie przygotowanie składników
6. Pokaz przygotowania różnych rodzajów sushi
HOSOMAKI
FUTOMAKI
URAMAKI
NIGIRI
8. Przygotowanie sushi pod okiem Mistrza
9. Zasady układania sushi
10. Kultura jedzenia sushi, maniery obowiązujące przy japońskim stole
11. Degustacja
12. Panel dyskusyjny, pytania i odpowiedzi
13. Rozdanie dyplomów
Warsztaty robienia SUSHI z Miss
Pokaz robienia SUSHI
- Ile trwają Warsztaty SUSHI?
-
Warsztaty SUSHI trwają około 2h, oczywiście na życzenie klienta możemy je wydłużyć lub skrócić.
- Kto prowadzi Warsztaty SUSHI i ilu może być prowadzących?
-
Głównym prowadzącym Warsztaty SUSHI jest wieloletni Mistrz SUSHI, Artur Traczyk San.
- Jaka jest maksymalna ilość uczestników?
-
Nasze zaplecze pozwala nam na prowadzenie Warszatów SUSHI do 300 osób w jednej grupie.
- Czy możliwe są warsztaty prowadzone w języku angielskim?
-
Oczywiście, jest taka możliwość.
- Jakie są koszty dojazdu?
-
Poza teren i okolice Warszawy jest to koszt 1 zł za 1 km
- Czy wykorzystujemy multimedia?
-
Multimedia nie są niezbędne, aczkolwiek aby zrealizować w pełni swobodnie i efektywnie warsztaty potrzebujemy ekranu do projektora i mikrofonu nagłownego dla osoby prowadzącej warsztaty.
- Czy posiadamy własny katalog hostess?
-
Firma Japanese Events Group dysponuje profesjonalnym katalogiem hostess, a także hostess stylizowanymi na gejsze.
- Czy uczestnik SUSHI warsztatów dostaje niezbędny zestaw?
-
W ramach warsztatów SUSHI zapewniamy niezbędne zestawy i produkty do przyrządzania sushi.
Ponadto jest możliwość zakupu nowego zestawu na własność (specjalne japońskie noże i deska) zarówno indywidualnie, jak i dla większej grupy.
- Czy uczestnicy dostają dyplomy lub świadectwa ukończenia kursu?
-
Tak, uczestnicy dostają dyplomy podpisane przez Mistrza Sushi.
Na dyplomie może się znaleźć logo lub element graficzny na życzenie klienta.
- Czy Warsztaty SUSHI połączone są z konsumpcją?
-
Tak, warsztaty połączone są z konsumpcją.
- Czy wystawiamy faktury VAT?
-
Oczywiście, firma Japanese Events Group jest płatnikiem podatku VAT.
- Czy istnieje możliwość zakupu produktów?
-
Tak, istnieje taka możliwość, na naszych stronach znajdziecie Państwo pełny katalog produktów związaych z kuchnią japońską jak i zestawy do przyrządzania SUSHI.